Артикул: 240149

Описание
Размер:30х2х24Состав:кожа, бумагаСтрана:РоссияФабрика:ВИАН" ООО

Мировая энциклопедия кофе. Авторы - Мэри Бэнкс, Кристин Мак-Фадден, Кэтрин Эткинсон.Ответы на самые разнообразные вопросы о кофе, которые у вас когда-либо возникали раньше или могут возникнуть в будущем, можно с легкостью найти в этой полной и прекрасно иллюстрированной энциклопедии.Он задумана как содержащий детальную информацию путеводитель по миру кофе, в котором рассказано о том, как кофе оказал влияние на историю, культуру, политику и экономику разных стран. В книге рассказано о традициях употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерен и их помола. Особое внимание уделено тому, как правильно варить кофе.Во второй части книги приведено более 70 рецептов, подчеркивающих незаменимость кофе на кухне. Ведь с ним можно приготовить нежные суфле, безе, пудинги, фруктовые десерты, мороженое, кексы, печенье и хлеб.

Кол:

Артикул: 240150

Описание
Размер:30х2х24Состав:кожа, бумагаСтрана:РоссияФабрика:ВИАН" ООО

Энциклопедия "Вино. Переживание и наслаждение". Авторы - Рольф Кризи и Петер Остервальдер. Наиболее известные вина со всего мира, 57 рецептов изысканных блюд, эксклюзивные фотографии Роланда Глэттли.Наша книга увлечет Вас в мир вина, будет сопровождать в пути знакомства с этим улвекательным миром, научит правильно преподносить, дегустировать и оценивать этот напиток. Книга богато иллюстрирована, поэтому Ваше знакомство с вином будет наглядным. Вторая часть книги представляет огромный путеводитель по разным странам.Будьте осторожны Красочные страницы книги могут соблазнить Вас, ведь вино - особый напиток. Вы и не заметите, как из обычного человека, иногда попивающего вино, превратитесь в страстного любителя и ценителя изысканного напитка (или в любительницу, если Вы - представительница прекрасного пола).Вино можно широко использовать для приготовления самых разных блюд. Многие напитки по-настоящему раскрывают свои свойства только в сочетании с подходящими блюдами, закусками и десертом, в результате чего наслаждение становится полным и совершенным. В нашей книге мы "обручили" самые прекрасные вина всего мира с лучшими блюдами соответствующей страны.Книга подразумевает Ваше активное участие в процессе наслаждения вином, поэтому ее можно назвать интерактивной. Чтобы понять природу и суть вина, Вам самим придется быть активными, знакомиться, пробовать, набираться опыта. Не жалейте времени и сил на знакомстве, и вино откроет Вам свой смысл и свои тайны.Рольф Кризи, издатель международного журнала о вине "Vinum".

Кол:

Артикул: 240151

Описание
Размер:30х2х24Состав:кожа, бумагаСтрана:РоссияФабрика:ВИАН" ООО

Энциклопедия "Сигары". Автор - Джулиан Холланд.Курение сигар в наше время переживает возрождение. Спрос на первокласные сигары ручной скрутки зачастую превышает предложение, и любители сигар готовы платить большие деньги, чтобы наслаждаться их ароматом и вкусом. Сегодня подавляющее большинство сигар ручного изготовления можно приобрести только в Соединенных Штатах Америки, ставших их крупнейшим потребителем - отчасти благодаря звездам кино и телевидения, широко разрекламировавшим свою любовь к привычке их курить. Из более чем 1000 существующих марок около 90% можно купить в США, а, к примеру, в Великобритании - лишь 15%. Однако в этот небольшой процент входит большинство гаванских сигар - из-за продолжающегося американского эмбарго (запрета) на ввоз кубинских товаров.

Кол: